Getrocknete Maulbeeren haben einen leicht süßlichen, honigartigen Geschmack. Die getrocknete Schale verleiht den Beeren einen feinen Biss, während das Innere herrlich weich ist. Getrocknete Maulbeeren sind reich an Ballaststoffen und liefern viele Mineralien wie beispielsweise Kalzium, Eisen und Kalium.
Maulbeeren wachsen an zierlichen Bäumen mit herzförmigen Blättern. Diese Bäume gedeihen in einem wärmeren Klima besonders gut. Die Maulbeeren von Nusskauf.de stammen aus der Türkei. Im August beginnt die Erntesaison. Nach dem Pflücken trocknet man die Beeren in der Sonne.
Maulbeeren gibt es in verschiedenen Farben. Bei Nusskauf.de können Sie sowohl schwarze Bio Maulbeeren als auch weiße Bio Maulbeeren bestellen.
Getrocknete weiße Maulbeeren schmecken köstlich in Salaten, Joghurt, Quark, Smoothies oder als Snack. Die Beeren lassen sich auch sehr gut mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten kombinieren. Sie können Maulbeeren als Backzutat für Muffins und Kuchen verwenden.
Zutaten: Maulbeeren
Herkunftsland: Türkei
Allergene: kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Pro 100 Gramm | RA* | |
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Energie | 1405 kJ (336 kcal) | |
Fett | 0,8 g | |
- davon gesättigt | 0,1 g | |
- davon einfach ungesättigt | - | |
- davon mehrfach ungesättigt | - | |
Kohlenhydrate | 74,8 g | |
- davon Zucker | 38,2 g | |
Ballaststoffe | 8,9 g | |
Protein | 2,8 g | |
Salz | 0,0 g | |
Kalzium | 376 mg | |
Phosphor | 121 mg | |
Eisen | 9,4 mg | |
Kalium | 979 mg | |
Magnesium | 99 mg |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
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