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Kerne Mix
Produktbeschreibung
Kerne-Mix / Salatmischung
Diese Salatmischung ist eine köstliche Kombination aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Pinienkernen. Der Mix aus wertvollen Knabberkernen bietet eine wohlschmeckende Aromakombination mit einer lecker-knackigen Konsistenz. Der Kerne-Mix eignet sich hervorragend als Geschmackskomponente in Salaten. Er passt zu einem ausgewogenen Frühstück und eignet sich für die Zubereitung von vielen Hauptgerichten.
Ein gesunder Mix
Die Kerne enthalten jede Menge gesunde Nährstoffe. Unter anderem ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf Ihren Cholesterinspiegel auswirken. Darüber hinaus liefern die Kerne eine Fülle von Vitaminen und Mineralien, wie B-Vitamine, Vitamin E, Eisen und Magnesium. Diese Salatmischung ist außerdem reich an Ballaststoffen und eine gute pflanzliche Eiweißquelle.
Rezepte mit schmackhaftem Kerne-Mix
Mit dieser Kernmischung geben Sie Salaten einem knackigen Biss. Die körnigen Alleskönner schmecken nicht nur mit Joghurt oder Haferflocken. Sie sind außerdem eine leckere Backzutat und ein gesunder Snack. Naschen Sie einfach mal eine Handvoll zwischendurch. Für noch mehr Aroma sollten Sie die Kerne kurz in der Pfanne anrösten.
Zutaten: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Pinienkerne
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Nährwerttabelle
| Pro 100 Gramm | RA* | |
|---|---|---|
| Energie | 2528 kJ (611 kcal) | |
| Fett | 51,6 g | |
| - davon gesättigt | 7,9 g | |
| - davon einfach ungesättigt | 14,0 g | |
| - davon mehrfach ungesättigt | 26,6 g | |
| Kohlenhydrate | 9,1 g | |
| - davon Zucker | 1,4 g | |
| Ballaststoffe | 6,5 g | |
| Protein | 24,1 g | |
| Salz | 0,1 g | |
| Vitamin B1 / Thiamin | 0,88 mg | 80% |
| Vitamin B3 / Niacin | 4,8 mg | 30% |
| Vitamin B6 / Pyridoxin | 0,61 mg | 44% |
| Vitamin B11 / Folsäure | 110 µg | 55% |
| Vitamin E. | 20,8 mg | 173% |
| Phosphor | 807 mg | 115% |
| Eisen | 6,3 mg | 45% |
| Kalium | 672 mg | 34% |
| Kupfer | 1,2 mg | 120% |
| Magnesium | 406 mg | 108% |
| Selen | 22,8 µg | 41% |
| Zink | 6,2 mg | 62% |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.
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