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Rooibos Tee
Was ist Rooibos Tee
Offiziell ist Rooibos kein Tee. Und doch wird er als Tee gekauft. Wir erläutern Ihnen, warum das so ist. Der Rooibos stammt von der Pflanze Aspalathus linearis. Diese Pflanze gehört zu der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler, die nur in Südafrika wächst. Da Rooibos von einer anderen Pflanzengattung stammt als die Teepflanze, gehört er offiziell nicht zu den Teesorten. Rooibos wird aus den gepflückten nadelförmigen Blättern der Pflanze gewonnen, die man zerstampft und in der Sonne oxidieren lässt. Der Prozess der Oxidation verleiht dem Rooibos seinen Geschmack und sein Aroma. Im letzten Stadium erhält der Rooibos seine rotbraune Farbe. Rooibos ist ein Begriff in Afrikaans und leitet sich von den niederländischen Begriffen "Rotes Holz" ab.
Im Gegensatz zu den Tees, die aus der Teepflanze gewonnen werden, enthält Rooibos kein Koffein und Thein. Koffein und Thein sind für den bitteren Geschmack im Tee verantwortlich. Weil Rooibos diese Stoffe nicht enthält, wird er allgemein als süßer empfunden und ist ein ideales Getränk für den Feierabend.
Tipps für die Lagerung und Zubereitung von Rooibos-Tee aus biologischem Anbau
- Bewahren Sie losen Rooibos-Tee in einer luftdichten Dose in Dunkelheit auf. Sie haben noch keine Tee-Dose? Das ist kein Problem! Sie können bei uns auch losen Tee in Dosen bestellen. Möchten Sie lieber eine separate Dose bestellen? Dann klicken Sie hier.
- Die Brühtemperatur von Rooibos schwankt zwischen 95 und 100 °C. Die korrekte Brühtemperatur finden Sie auf der Produktseite der Teesorte. Darüber hinaus geben wir auf den Teeverpackungen Hinweise zur Zubereitung des Tees.
- Verwenden Sie 12-15 g losen weißen Tee pro Liter oder 2 g Tee pro Tasse.
- Lassen Sie den Rooibos-Tee einige Minuten lang ziehen. Die Ziehzeiten werden auf der Produktseite und auf den Verpackungen angegeben. Je nach Rooibos-Sorte variieren die Ziehzeiten um einige Minuten. Zum Aufbrühen kann ein Teebeutel, ein Teefilter oder ein Tee-Ei verwendet werden.
Bio Rooibos-Tee
Wir von Nusskauf sind stolz darauf, dass unser gesamtes Teesortiment von der Stiftung Skal Biocontrole (Skal) zertifiziert ist. Das bedeutet, dass alle unsere Tee-Sorten aus biologischem Anbau stammen. Die Qualität von ökologisch angebautem Tee ist besser als die von konventionellem Tee. Sie erkennen und schmecken das sofort. Weil dem Bio-Tee keine künstlichen Aromastoffe zugesetzt werden, schmecken Sie nur das reine Pflanzenaroma.
Bestellen Sie Bio Rooibos-Tee
Bei Nusskauf können Sie Bio Rooibos-Tee einfach und schnell online bestellen. Bestellungen, die vor 15:00 Uhr bei uns eingehen, werden am gleichen Tag versandt. Wir bieten eine große Auswahl an Teesorten, die ausschließlich von bester Qualität sind.
- Große Auswahl an hochwertigen losen Teeblättern aus biologischem Anbau
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Haben Sie eine weiterführende Frage oder möchten Sie mehr wissen? Dann kontaktieren Sie uns, wir geben Ihnen gerne weitere Informationen.