Kennen Sie diesen Moment, wo Sie für den kleinen Hunger gern einen kleinen Imbiss essen möchten und wissen Sie auch, dass meistens die ungesunden Zwischenmahlzeiten sehr verlockend sind? Gesund und lecker geht auch! Stellen Sie Ihre eigene Nussmischung im Nu zusammen und genießen Sie künftig immer eine gesunde Zwischenmahlzeit.

Nüsse sind perfekt als kleine Zwischenmahlzeit. Sie sind lecker, gesund, enthalten sehr viele Ballaststoffe, Eiweiße, Vitamin B, ungesättigte Fettsäuren und Mineralien, die allesamt einen Beitrag zu einem gesunden Körper leisten. Verschiedene Sorten Nüsse – verschiedene gesunde Bestandteile. Eine Nussmischung mit mehreren Varianten ist deshalb eine gute Idee.

Schritt 1 – Nüsse auswählen

Wählen Sie mehrere unterschiedliche, ungebrannte und ungesalzene Nüsse aus, die Sie gern essen. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Paranüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Cashewnüsse oder Macadamianüsse. Wir bevorzugen eine Nussmischung, die aus vier verschiedenen Sorten besteht.

Schritt 2 – Samen und Kerne

Variieren Sie Ihre Nussmischung durch Hinzufügung (einer Mischung) von Samen und Kernen. Beispielsweise Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Pinienkerne oder Quinoa. Sie können diesen Schritt selbstverständlich auch auslassen, wenn Sie lieber nur Nüsse essen.

Schritt 3 - Gewürze

Wenn Sie es mögen oder wenn Sie mal experimentieren möchten, ist das Hinzufügen von verschiedenen Gewürzen eine gute Idee. Indem Sie Paprikapulver, Kümmel, Chilipulver oder Cayennepfeffer, Rosmarin, Oregano, grobes Salz oder frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen (eine Mischung ist auch möglich!), wird Ihre Nussmischung plötzlich eine italienische oder würzige Sensation.

Schritt 4 - genießen!

Purer Genuss! Achten Sie bitte darauf, nicht zu viel zu essen. Nüsse enthalten aufgrund der gesunden Fette auch viele Kalorien. Eine perfekte kleine Mahlzeit zwischendurch ist eine Nussmischung von ca. 15 Gramm und enthält dann (abhängig von den gewählten Nüssen und Kernen) ca. 100 Kalorien. Haben Sie jetzt schon Lust auf einen gesunden Snack bekommen?

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