Getrockneter Thymian hat einen ausgeprägt würzigen Geschmack mit einem zitronenartigen Aroma. Thymian wird häufig in der französischen und mediterranen Küche verwendet.
Thymian (Thymus vulgaris) ist eine Pflanze mit holzigem Stängel und schmalen grünen Blättern, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Das Kraut stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Teilen Asiens und wird heutzutage weltweit angebaut.
Getrockneter Bio-Thymian ist ein köstliches Gewürzkraut für alle Arten von Gerichten. Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern fügen Sie Thymian zu Beginn des Kochvorgangs hinzu, damit das Kraut seine Aromen am besten entfalten kann. Verwenden Sie Thymian zum Beispiel in Eintöpfen, Soßen und Marinaden oder um Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse zu würzen.
Zutaten: Thymian (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunftsland: Deutschland
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Pro 100 Gramm | RA* | |
---|---|---|
Energie | 1160 kJ (276 kcal) | |
Fett | 7,4 g | |
- davon gesättigt | 2,7 g | |
Kohlenhydrate | 64 g | |
- davon Zucker | 1,7 g | |
Ballaststoffe | 37 g | |
Protein | 9,1 g | |
Salz | 0,14 g |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Noch keine Bewertung